WPX: 2021年美國豬肉行業出口預測
中國、中美洲和菲律賓仍是美國的強勁出口市場
在世界豬肉博覽會上,國家豬肉委員會成員大衛·紐曼博士討論了2021年下半年美國豬肉行業的全球貿易預測。
“貿易仍是美國豬肉行業的重要組成部分。在美國,我們的產量達到了創紀錄的水平,對生產商來說,出口在美國豬肉的價值中發揮了重要作用。”紐曼說。他說:“即使今天(6月10日)外國農業服務局和美國肉類出口聯合會剛剛公布的最新數據顯示,我們仍能看到進口量的增長。我們的出口市場繼續增長,而且非常強勁。”
冠狀病毒在全球範圍內擾亂了大多數行業,肉類行業也不例外。他說:“疫情似乎即將結束,最近出口市場恢複得非常強勁。”來自外國農業服務局和美國肉類出口聯盟的數據表明,中美洲是美國非常強大的市場。菲律賓也非常強勁,在數量和價值上增長了250+%。中國的豬肉貿易在數量上仍然是最大的,但今年迄今,數量下降了23%,價值下降了27%。
他說:“我們的目標是為美國6萬豬肉生產商工作,這些生產商向結算係統支付資金,並利用這些資金。我們正在考慮市場多元化。這不僅僅是與我們做了二三十年交易的人有關,”紐曼解釋道。“這關係到二、三十年後我們將與之進行交易的人。我們用這些錢進行研究,獲得市場準入。我們想要了解新興市場的發展方向。我們與美國肉類出口聯盟的合作是利用這些資金的最好例子之一。”
美國國家豬肉委員會利用美國豬肉生產商與美國農業部和農業部之間的資金往來。他們能夠拿生產者的錢,放大它,並獲得開放的市場準入。
豬肉市場也建立在建立關係的基礎上,有些市場需要數年時間才能培養良好的關係。多年來,日本一直是美國豬肉的重要出口市場,尤其是調味碎豬肉等產品。
他說:“我們正在考慮30%的生豬數量,大約1.3億頭,這是一個非常重要的關係,要保持領先。”
紐曼的數據顯示,美國今年的豬肉出口量預計將創曆史新高。