WPX:加裕的Jim Long介绍全球行业最新情况

“美国确实加快了生猪价格，”Long说。“他们正在接近肉类价格的历史新高——昨天的价格不到2美分——肉类价格是1.34美元。我想历史最高纪录是2014年7月14日，1.37美元。我预计在接下来的几周内，我们会超过这个数字。”

龙表示，价格上涨的关键原因是强劲的国内需求。随着美国财富在疫情期间增加，消费者的可支配收入增加。

“人们有钱，他们买猪肉，买牛肉，”他说。“如果你看看今天的猪肉价格和牛肉价格。牛肉的价格是猪肉价格的2.5倍，这是持续需求的真实反映，猪肉价格也将继续上涨。”

需求增加的另一个原因是大流行。养猪业损失了相当大的一笔钱，导致了猪的灭绝。

“我们的供应减少了，需求却增加了。与此同时，美国对墨西哥的出口强劲，因为墨西哥受到了猪流感大流行的严重打击，而对中国和其他亚洲国家的出口机会持续增加，因为非洲猪瘟造成了他们的猪肉供应短缺，”他说。

亚洲市场的更新

“我们在中国听到两件事——一方面你听到没有大问题，另一方面猪肉供应在增加。但另一方面，我们听到的传闻表明个别组织正在失去生猪，”他说。

“几周前，我和一位中国店主交谈过。他有3万头母猪，但只剩下1万头。另一个集团，中国的主要集团之一，这家上市公司几周前宣布，他们损失了10万头母猪。我们知道另一个人失去了8万人。所以我认为这是真的。”

中国的生猪价格已经从历史高位回落。但价格仍远高于两年前。

“饲料行业的每个人，无论是美国、加拿大、欧洲还是亚洲，都受到饲料价格翻倍的挑战。所以生产成本已经上升，我认为这将很快减缓在中国的扩张。”

中国正在重建母猪群，但可能没有一些人预期的那么积极。

“它有两个方面。有一些主要的生产商已经非常积极地扩张。加裕做了一个全球大型生产商名单。如果你看看中国生产商声称的，那些超过10万头母猪和他们在过去12个月里收获的东西，他们声称已经增加了480万头母猪，这是一个巨大的数字。但请记住，这些数字都是自愿的。有些似乎有点遥不可及。我不知道他们对母猪的定义是什么，因为从逻辑上讲，有些数字是可以实现的，这几乎是不可理解的。”

非洲猪瘟在中国的变种

“从你听到的一切来看，这种变异来自非法制造和使用的疫苗。困难在于有不止一种变异——它会传播更多的疾病。当他们接种疫苗时，他们不能进去进行血液测试，并选出那些携带非洲猪瘟病毒的人，”他说。“在中国这么做之前——他们称之为拔牙。他们会进去测试，把那些asf阳性的猪拖出来。幸运的是，非洲猪瘟的传播速度并不快，而且很有效。但现在他们去接种疫苗了，他们不能这么做了。所以这给他们的行业带来了一些其他的麻烦。

“我不认为未来会有太多的措施来管理它。有这么多的猪，物流-他们没有对农场的重新种群制定强有力的规则。挑战就在不久前，他们每头市场生猪的售价超过500美元。你所要做的就是养一头猪，你赚了很多钱，这是养猪的巨大动机。在某种程度上，它放大了问题。”

当被问及有报道称中国养殖场的一些生猪被扣留，导致其体重过高时，龙表示这并不令人担忧。

“我们看到了同样的报道，但当你看到中国的4亿头猪时，这就无关紧要了。我认为这是一个噪音故事。中国的玉米价格为每蒲式耳11.50美元。我从未见过饲料价格越高，权重越低。但事实并非如此。”

西班牙不断增长的猪肉产业

西班牙的猪肉产业一直在增长，因为他们一直在积极进取。他们与中国建立了可持续的关系，目前是中国的主要出口国。他们从德国的猪瘟问题中受益，这使得德国难以出口猪肉。

欧洲国家目前有不同的分级价格。例如，西班牙的猪肉价格明显高于德国。欧洲北部地区也在进行清算。目前饲料价格高企可能会抑制增长和屠宰率。

德国继续在野猪种群中看到非洲猪瘟问题。Long说，这可能会继续影响德国的生猪市场。

“我想你现在看到的数据显示，他们正在清算他们的母猪群——这只是另外一件事。很多农场都很小。”“你有代沟。未来是什么?我们如何生存?我认为这似乎是清算。”