良好福利的因素
管理質量
如前所述,這是至關重要的。人們應該根據他們的畜牧業標準來選擇,這包括關心的天性和與他們的豬建立共鳴的能力。在養豬場,領導始於管理者激勵員工。他們必須確保達到農場要求的所有紀律。對細節的關注和日常事務的監控是至關重要的。
教育和理解
作為管理係統的一部分,應該有一個持續的教育過程。進入農場的年輕人應該接受更有經驗的牲畜飼養員的培訓,特別是要識別什麼是正常的,什麼是不正常的。要做到這一點,需要不斷加強農場的認可培訓計劃。
觀察
每天都要對農場裏所有的豬進行詳細的檢查。應確定患病動物,並采取措施,以確保它們舒適,而不是成為其他豬的攻擊的受害者。這可能需要移動到醫院的圍欄。雖然這句話看似簡單,但卻是最重要的。一個典型的例子就是無法識別被咬了尾巴的豬。這樣做的後果是相當嚴重的,不僅對豬的健康有好處,而且因為過度的尾部損傷總是會導致脊柱膿腫和死氣沉沉的屍體。強烈建議每個負責農場某一區域或部分的人每天都使用這些格式,並監督受訓人員。
環境
溫度
豬應保持在其舒適的溫度中性區域內。圖16-7給出了不同年齡豬的飼養指南
即使有了這些指導方針,豬也可能會不舒服。你可以通過他們的說謊方式來判斷他們是擠在一起還是分開。過去的經驗表明,不能保持一個穩定舒適的溫度是疾病發展的最重要的觸發因素之一。在斷奶後腹瀉和呼吸道疾病方麵尤其如此。
濕度

相對濕度應保持在60 - 80%之間。
通風
這應該保持在一個可控的水平,使豬保持在他們的熱中性區,並確保有毒氣體被充分清除。然而,輕微的氣流,例如空氣流動從0.15m/s增加到0.5m/s,可以將較低的臨界溫度(LCT)提高4ºC(7ºF)或更多。機械通風係統必須有一個警報來識別故障發生時,並在這些情況下提供替代的通風方式。警報係統應至少每7天測試一次,當電力供應出現故障時,應配備後備係統。這種係統一旦失靈,就會損失500-800頭生豬。
光
豬不應被關在黑暗的地方,而應有足夠的光線來滿足它們的行為和生理需要。光照周期應至少為自然光周期。還應提供充足的光線,以便進行充分的日常檢查。正如第5章所討論的,充足的光照在最大限度地提高生殖效率方麵起著重要作用。
豬的混合
當豬被混合在一起時,就會有不同程度的打鬥和創傷。這是大多數養豬場經常遇到的問題。對經濟增長的不利影響往往沒有被認識到,但增長率可能會減少多達一周,而且福利方麵也必須考慮在內。在混合的時候使用注射鎮靜劑(如抗應激劑)和工業氣味噴霧有助於減少爭鬥。混合後24小時降低光照強度也有幫助。
放養密度
對於不同年齡和體重的豬,在公認和接受的標準範圍內工作是很重要的。這是為了確保最佳的增長率、良好的福利以及低水平的疾病和死亡率。生長豬和肥育豬所需的總平方英尺或平方米的住房需要根據交配計劃、產仔率、產仔數和仔豬斷奶情況來確定。這是確保充分產能以實現生產最大化所必需的。圖16-1給出了提供可接受福利條件的飼養密度水平。

地板和牆麵
地板應該沒有突出物,維護良好,易於清潔,如果堅固,有良好的排水係統朝向鋼筆的外部。板條應得到良好的維護,大小應適合豬的年齡,以防止創傷和疾病。(Fig.16-2)。在使用床上用品的地方,應備有幹燥的床鋪。所有實心地板應具有良好的絕緣。
牆壁和隔牆的建造和維護應確保沒有可能造成傷害或痛苦的尖銳邊緣或突出物。所有表麵應能被清潔和消毒。

自動設備
這應該每天進行徹底的檢查。如豬隻出現故障,應做好準備,以確保豬隻的福利不受影響。
食物和水
食物的擺放方式應該讓所有的豬都能毫無痛苦或恐懼地吃下去。應每天檢查料鬥或分配器的供應故障。這是為了確保任何自動交付係統的功能和工作效率。豬每天至少要喂一次。如果一天隻喂一次,一群豬中所有的豬都應該在同一時間得到食物。圖16-3給出了槽間距的準則,圖16-4到圖16-6給出了水流速率和飲水者比例。
所有豬隻每日應供應足夠的新鮮潔淨水。每個豬圈必須有足夠數量的飲酒人,讓每頭豬都能輕鬆飲酒,包括處於社會底層的弱勢豬。每天應檢查每位飲酒者,以確保有足夠的流量。所有集箱都應該有一個蓋子,以防止被碎片、灰塵和害蟲汙染。這也有助於防止管道堵塞。如有必要,管道應進行保溫,以防止凍結。在商業養豬場發現的最常見的管理錯誤之一是部分被堵塞的飲酒者的流量不足。水資源短缺不僅是一個福利問題,還會導致生產力低下和疾病的發生。這是特別嚴重的單一乳頭飲者與低流速納入產仔圈。這導致了低產奶量,食欲下降,母豬狀況和仔豬生長不良。 It is a wise precaution to have a single tap system on the water line over the sow's trough which can be turned on twice a day to let the sow have a good drink. The trough must of course be watertight to prevent wet floors, a common predisposition to mastitis and piglet diarrhoea. A single space hopper with an integral nipple drinker should not be the only source of water to a pen of growing pigs.

住房係統
從出生到斷奶的豬以及哺乳期和斷奶母豬的住房係統應該全麵使用,使相似年齡的豬保持在一個共同的環境中。每批豬之間的每一段都應有清潔和消毒的規定。這是疾病控製的一個重要組成部分,因此也是良好的福利。許多育種育肥場采用這一原則,加上其他管理方法,顯著提高了飼料效率(最高0.4)和提高了日活重(最高120克)。將不同年齡組的豬隔離開來是目前疾病控製的最重要方麵。
電氣安裝
這些部件不能與豬接觸,並且應該正確地接地,並與跳閘開關連接。在清洗和消毒過程中,應保護它們免受水的破壞和汙染。
疾病和福利
醫院的鋼筆
必須有足夠的供應,以應付在生病和治療期間必須搬離正常環境的病豬數目。在《病豬的管理和治療》中詳細討論了這方麵的問題。
任何不能自己照顧自己的病豬必須立即轉移到醫院圍欄,如尾巴被咬,嚴重跛行,急性疾病等。
未能提供足夠的、管理良好的醫院圍欄是許多農場嚴重經濟損失的一個原因。在一個大型農場的經驗是值得考慮的。沒有一頭病豬在自己的豬圈裏接受過治療,而是被轉移到一係列醫院的小豬圈裏。豬的主人經常說,許多豬比同時代的豬更早達到屠宰體重——這是一個相當發人深省的想法。
副(異常行為)
應盡一切努力,確保環境能滿足豬的生理和行為需要。這在預防咬尾和其他行為障礙方麵尤為重要。“惡習”是家畜的傳統用語,但現在福利和行為當局禁止使用“異常行為”一詞。
致殘
肢解包括在戶外飼養的母豬的鼻鳴、紋身、耳朵標記或開槽、斷尾、剪牙、閹割和去除野豬象牙。在一些密集的環境中,有些步驟是必要的,以避免行為問題,這是可以接受的,但你應該仔細考慮是否有必要在你的養豬場執行這些步驟。例如,現代基因改良豬在性成熟前達到屠宰體重,因此閹割對減少公豬汙染不那麼重要。閹割在英國實際上已經停止,其他國家可能也會效仿。在你的養豬場,你認為必要的程序應該由訓練有素的操作者,在正確的年齡,並以一種最小化痛苦和痛苦的方式執行。剪眼牙和尾對接應在出生7天內進行,最好在3天以內。閹割也應在三周以內進行,最好在一周以內。所有的設備都要維護好,保持清潔和消毒。年齡較大的豬不應在沒有局部麻醉和必要時由獸醫閹割或割尾。